Famaritana fohy:
CAS laharana: 6381-77-7
Formula molekiola: C6H9NaO6
lanjan'ny molekiola: 200.12
Firafitry ny simika:
| Fampahalalana fototra | |
| Anaran'ny vokatra | Sodium erythorbate |
| kilasy | Karazan-tsakafo |
| Bika Aman 'endrika | Vovoka kristaly fotsy |
| sahy miteny | 98,0%~100,5% |
| fiainana talantalana | 2 taona |
| Fonosana | 25 kg/bag |
| toe-javatra | Tehirizo ao amin'ny toerana maizimaizina, atmosfera inert, Tehirizo ao anaty vata fampangatsiahana, ambanin'ny -20 ° C |
Inona no atao hoe sodium erythorbate?
Sodium Erythorbate dia antioxidant manan-danja amin'ny indostrian'ny sakafo, izay afaka mitazona ny loko, ny tsiro voajanahary amin'ny sakafo ary ny fanalavana ny fitehirizana azy tsy misy poizina sy voka-dratsiny. Izy ireo dia ampiasaina amin'ny fanodinana hena, voankazo, legioma, vifotsy sy jam sns. Ampiasaina amin'ny zava-pisotro, toy ny labiera, divay voaloboka, zava-pisotro malefaka, dite voankazo sy ranom-boankazo sns.Amin'ny fanjakana mafy orina dia miorina amin'ny rivotra izy, Ny vahaolana amin'ny rano dia mora miova rehefa mihaona amin'ny rivotra, ny hafanana metaly ary ny hazavana.
Fampiharana sy fiasan'ny sodium Erythorbate
Sodium Erythorbate dia antioxidant izay sira sodium amin'ny asidra Erythorbic. Ao amin'ny fanjakana kristaly maina dia tsy mihetsika izy io, fa amin'ny vahaolana amin'ny rano dia mihetsika mora foana amin'ny oksizenina amin'ny atmosfera sy ny oksizenina hafa, fananana izay mahatonga azy ho sarobidy ho antioxidant. Mandritra ny fanomanana dia tsy maintsy ampidirina ny rivotra kely indrindra ary tokony hotehirizina amin'ny hafanana mangatsiaka. misy fangarony 15 g amin’ny rano 100 ml amin’ny 25°c. amin'ny fampitahana, ny ampahany 1.09 amin'ny sodium erythorbate dia mitovy amin'ny ampahany 1 amin'ny ascorbate sodium; Ny ampahany 1.23 amin'ny sodium erythorbate dia mitovy amin'ny asidra erythorbic 1 ampahany. Izy io dia miasa amin'ny fanaraha-maso ny lokon'ny oxidative sy ny fahasimban'ny tsiro amin'ny sakafo isan-karazany. amin'ny famafazana hena, manara-maso sy manafaingana ny fihetsiky ny nitrite izy ary mitazona ny famirapiratan'ny loko. izy io dia ampiasaina amin'ny frankfurters, bologna, ary hena sitrana ary ampiasaina indraindray amin'ny zava-pisotro, mofo ary salady ovy. antsoina koa hoe sodium isoascorbate izany.
