Fampahalalana fototra
| Fampahalalana fototra | |
| Anaran'ny vokatra | Ascorbate kalsioma |
| Bika Aman 'endrika | fotsy ka somary mavo |
| sahy miteny | 99,0%-100,5% |
| fiainana talantalana | 2 taona |
| Fonosana | 25kg/carton |
| toetra | Mety levona anaty rano, somary levona anaty ethanol. Ny pH amin'ny vahaolana 10% dia 6.8 hatramin'ny 7.4. |
| fitahirizana | Tehirizo ao amin'ny toerana tsara ventilated, mangatsiaka, maina. |
Famaritana fohy momba ny vokatra
Kalsioma Ascorbate dia vitaminina C feno fanehoan-kevitra amin'ny kalsioma, manome buffered, tsy asidra endrika ascorbic asidra. Afaka manampy ny kalsioma tsy manova ny tany am-boalohany tsiro ny sakafo sy very asa ara-batana ny VC. Azo ampiasaina ho toy ny fitehirizana ny voankazo sy ny legioma, toy ny antioxidant ho an'ny ham, hena sy buckwheat vovoka, sns.
Ny asan'ny Ascorbate Calcium
* Tazony ho vaovao ny sakafo, voankazo ary zava-pisotro ary soro ny fofona tsy mahafinaritra.
* Misoroka ny fiforonan'ny nitrous amine avy amin'ny asidra azota amin'ny vokatra hena.
* Manatsara ny kalitaon'ny koba ary manitatra ny sakafo nendasina ho ambony indrindra.
* Manonitra ny fahaverezan'ny vitamin C amin'ny zava-pisotro, voankazo ary legioma mandritra ny fikarakarana.
* Ampiasaina ho singa ara-tsakafo amin'ny additives, Feed additives.
Fampiharana ny Ascorbate Calcium
Ny calcium ascorbate dia endrika vitamina C izay ampiasaina hisorohana na hitsaboana ny otrikaina C ambany amin'ny olona tsy mahazo vitamina amin'ny sakafony. Misy calcium koa io vokatra io. Ny ankamaroan'ny olona mihinana sakafo ara-dalàna dia tsy mila vitaminina C fanampiny. Ny fatran'ny vitamin C ambany dia mety hiteraka aretina antsoina hoe scurvy. Ny scurvy dia mety miteraka soritr'aretina toy ny maimaika, fahalemen'ny hozatra, fanaintainan'ny tonon-taolana, reraka, na fahaverezan'ny nify.
Ny preservative misy Vc-Ca dia afaka misoroka ny faharatsian'ny proteinina ao anatin'ny sakafo vaovao toy ny trondro sy ny hena, ary tsy ferana amin'ny alalan'ny fomba fifandraisana, toy ny fiparitahana na famafazana amin'ny sakafo ny vokany manohitra ny fahasimbana sy ny fiarovana. Na atsoboka ao anaty vahaolana simika ny sakafo, na arotsaka ao anatin’ilay vahaolana ny refrigerant toy ny ranomandry, izay tena mety hampiasaina.
